12月23日-24日,“第五屆全國鮑魚產業發展研討會”在中國鮑魚之鄉——福建省連江縣舉行。會議由國家貝類產業技術體系、福建省水產學會和廈門大學共同主辦,我校牽頭的福建省海洋生物資源開發利用協同創新中心參與承辦,共有160多名來自全國各地的鮑魚科技工作者、行業行政管理人員和從業者匯集連江,共同探討鮑魚產業的發展態勢和發展策略,參會人數創歷屆新高。廈門大學海洋與地球學院柯才煥教授主持開幕式,福建省水產學會李祥春理事長、福建省連江縣人民政府周應忠縣長和國家貝類產業技術體系首席科學家、中國科學院海洋研究所張國范研究員先后在開幕式上致辭,廈門大學海洋與地球學院黨委書記邱七星等領導和嘉賓也出席了本次會議。
本次會議以“產業結構調整與可持續發展”為主題,特邀6位相關專家做大會報告,分別就種業工程、養殖病害防治、加工技術、市場營銷及產業經濟等方面進行了廣泛而深入的研討。我校海洋與地球學院柯才煥教授作了“鮑魚種業工程建設與可持續發展”的大會報告。會議還特設對話環節,與會產業界代表與專家針對當前鮑魚產業面臨的問題及對策展開了面對面的熱烈討論。會議形成了許多共識,認為緩解當前鮑魚產業困局的主要任務是控制產量和拓展市場,在產業調整的同時,重視新品種的應用和產品的多樣化,降低生產成本,加強產品質量安全控制,積極開辟面向家庭的電子商務營銷新模式。本次研討會提出的許多建設性意見將有助于促進我國鮑魚養殖產業的健康持續發展。