2013年7月18日上午,在指導老師游偉偉老師的帶領下,來自海洋與地球學院的豐鮑潮暑期社會實踐隊前往大嶝島,參觀經“英雄三島牌”認證的市級無公害企業——培陽水產養殖有限公司,就實踐隊“鮑魚殼的綜合利用及其高值化發展”的課題進行調研。
初入鮑魚養殖廠,游偉偉老師利用廠內布設的鮑魚知識宣傳展板,向隊員們簡要介紹了鮑魚的形態、生活習性、繁育技術及發展歷史等內容,使隊員們對鮑魚的基礎知識有了一定的了解。
隨后,公司董事長鄭先生親自帶領實踐隊一行參觀了鮑魚養殖廠。“目前行業競爭愈發激烈,加上中央政治局出臺的八項規定,鮑魚養殖業遭受了較大的沖擊”鄭先生說道,“但是我們公司仍能保持連年盈利,一是靠‘無公害’的企業牌子,二是靠多元化的發展模式”。通過介紹,隊員們得知,從育苗到養殖的全過程中,該廠嚴格按照國家規定的用藥規定,適度用藥,科學用藥。同時,進水口與排水口設置合理,避免廠內及其他養殖廠污染。公司除開辦養殖廠外,還建立了科普宣傳區、鮑魚飲食文化體驗區等,朝多元化發展模式努力。
最后,在養殖廠的休息室內,鄭先生向隊員們傳授了他的創業經。他從紫菜養殖起家,到轉戰對蝦養殖業,預期到大嶝島上該行業的飽和后,再著手鮑魚養殖,起初三四年的入不敷出到如今的鮑魚養殖大戶,他所遇到的技術難題和掌握的經驗知識給了隊員們很大的啟發。在了解鮑魚養殖業現狀后,隊員們表達了對發展鮑魚殼產業的興趣,如工藝品、藥品試劑等。對此,鄭先生表示,目前鮑魚殼相關產業發展還不成熟,沒有做出一個整合并且科學的產業鏈,每年鮑魚殼產量巨大,但都是當做廢品處理,其中蘊藏的商業前景是非常可觀的。
此次的實踐活動,不僅使隊員們走出課堂,走向科研生產第一線,了解了生動有趣的科學知識,也讓隊員們認識到了在一個行業中逐步成長的艱辛不易及所必需的韌勁和前瞻意識。同時,此活動也為我院“中國夢,海洋心”暑期社會實踐添上了濃墨重彩的一筆。隨后,實踐隊將前往莆田,希望能夠以實踐隊微薄的力量探尋鮑魚殼產業鏈發展模式,從而促進產業轉型,促進海洋經濟的發展。這是海洋學子們身上承載的使命,也是實踐隊成立的最重要目的。